Disfruta de nuestro arroz negro con rape y calamar para 2 personas, una receta intensa y llena de sabor elaborada al momento en nuestro restaurante. Un arroz de mar con carácter, pensado para llegar a casa en su punto perfecto.
El arroz negro con rape y calamar destaca por su sabor profundo y su textura melosa, gracias a la tinta de calamar y al caldo de pescado. Es una opción ideal para quienes buscan un arroz de mar intenso, diferente y con un toque más gourmet.
(Ingredientes)
Ingredientes de este arroz
(01)
Arroz
Base del plato, seleccionado para conseguir una textura perfecta y una cocción uniforme.
(02)
Ingredientes principales
Rape, chipirón y tinta de calamar.
(03)
Caldo casero
Caldo de pescado elaborado con cabeza y espinas de rape, espina de merluza, raspa de corvina, camarón rojo, mejillones, aceite de oliva, agua y sal marina.
(04)
Sofrito tradicional
Aceite de oliva, tomate, pimiento rojo, pimiento verde, azafrán, ajo y vino blanco.
(Preparación)
Cómo preparamos nuestro arroz
Cada arroz se elabora al momento en nuestro restaurante, cuidando cada fase del proceso para garantizar un resultado final con sabor y textura como recién hecho.
(01)
Arroz cocinado al momento
Preparado justo antes del envío o recogida para mantener su calidad.
(02)
Ingredientes seleccionados
Utilizamos ingredientes frescos y naturales para ofrecer un arroz con sabor auténtico.
Arroces para 2 personas
Nuestros arroces están diseñados como una ración completa para dos personas, ideales para compartir y disfrutar en casa sin complicaciones.
Perfecto para compartir
Cantidad equilibrada para dos personas.
Ideal para comidas especiales
Perfecto para comidas en casa, reuniones o planes informales.
Información nutricional
por cada 100 g de producto
127 kcal / 532 kJ
Proteínas
11 g
Hidratos de carbono
15,9 g
de los cuales azúcares
1,2 g
Grasas
2 g
de las cuales monoinsaturadas
0,53 g
de las cuales saturadas
0,53 g
de las cuales poliinsaturadas
0,11 g
Sal
0,2 g
(Alérgenos)
Pescado
Crustáceos
Moluscos
Sulfitos
Apio
Producto sin gluten.
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